- 作者:zckj
- 發(fā)布時間:2016/8/24 15:56:33
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據(jù)統(tǒng)計目前世界飼料生產(chǎn)排名前10位的國家依次是美國、中國、巴西、日本、法國、加拿大、墨西哥、德國、西班牙、荷蘭。截止到2002年世界工業(yè)飼料產(chǎn)量重新突破6億噸大關(guān)，達到6.05億噸。
1、國外飼料行業(yè)總體情況：
據(jù)統(tǒng)計目前世界飼料生產(chǎn)排名前10位的國家依次是美國、中國、巴西、日本、法國、加拿大、墨西哥、德國、西班牙、荷蘭。截止到2002年世界工業(yè)飼料產(chǎn)量重新突破6億噸大關(guān)，達到6.05億噸（如果計入中國生產(chǎn)的濃縮料和預混料，則世界工業(yè)飼料總產(chǎn)量為6.26億噸）。
1997年，世界前5位的飼料生產(chǎn)國其工業(yè)飼料產(chǎn)量約占世界飼料總產(chǎn)量47%，到2002年世界前5位國家工業(yè)飼料產(chǎn)量占世界飼料總產(chǎn)量48%。1997年，世界前10位的飼料生產(chǎn)國其工業(yè)飼料產(chǎn)量約占世界飼料總產(chǎn)量59%，經(jīng)過5年的發(fā)展，到2002年世界前10位國家工業(yè)飼料產(chǎn)量占世界飼料總產(chǎn)量63.6%，增長了近5個百分點。1997年，排名前50位國家的飼料產(chǎn)量約占世界總產(chǎn)量的90%；2002年，排名前50位國家的飼料產(chǎn)量約占世界總產(chǎn)量的94%以上。從以上數(shù)據(jù)可以顯示，飼料行業(yè)正在走向集約化發(fā)展道路。
2、國外飼料行業(yè)發(fā)展趨勢：
我們以幾個代表性國家說起，首先是美國：2002年，美國工業(yè)飼料產(chǎn)量為1.430億噸，占世界飼料產(chǎn)量的比重達到23.6%，不論是國內(nèi)歷史產(chǎn)量縱向比，還是占世界工業(yè)飼料產(chǎn)量比重橫向比，都基本處于穩(wěn)步增長趨勢。飼料加工企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模日益擴大，一體化企業(yè)逐漸成為主流。美國LandO'Lakes集團在2001年購買了大型飼料生產(chǎn)企業(yè)普瑞納公司之后，飼料產(chǎn)能達到年單班1427萬噸，位于全美第一位。目前在全美生產(chǎn)能力超過1000萬噸的公司就有3家。通過集團化提高飼料生產(chǎn)能力和產(chǎn)量，不僅降低了生產(chǎn)成本，而且形成了品牌優(yōu)勢，在激烈的市場競爭中使飼料企業(yè)具有了很強的抵御風險的能力。
美國的飼料生產(chǎn)企業(yè)和相關(guān)企業(yè)都十分注重高新技術(shù)在生產(chǎn)中的應用。在飼料生產(chǎn)中，飼料企業(yè)的生產(chǎn)數(shù)據(jù)和銷售的實時數(shù)據(jù)和歷史數(shù)據(jù)都可以傳遞到公司總部，為公司高層決策提供依據(jù)。通過應用ERP系統(tǒng)，對企業(yè)的生產(chǎn)、銷售、控制、資金等信息流、資金流進行了整合，最大程度地發(fā)揮了信息系統(tǒng)的作用，做到了技術(shù)共享、資源共享。目前美國飼料企業(yè)正熱衷于研究用植物提取物替代抗氧化劑和抗生素，同時投入資金進行新型酶制劑、牧草保護劑的研究與開發(fā)。不同玉米品種及其粉碎粒度和方式對動物消化吸收的影響的基礎(chǔ)實驗和評估。關(guān)于飼料原料粉碎粒度的研究，轉(zhuǎn)基因作物，特別是轉(zhuǎn)基因玉米是目前各科研單位的熱點。建立起統(tǒng)一的質(zhì)量標準、生產(chǎn)規(guī)范，用訂單的形式將飼料企業(yè)、養(yǎng)殖戶、種植戶和屠宰、肉食品加工乃至商業(yè)零售等各個環(huán)節(jié)連接起來，樹立統(tǒng)一的市場形象，才能最終將企業(yè)規(guī)模做強做大，發(fā)揮出規(guī)模效益。積極推行HACCP管理，規(guī)范企業(yè)的生產(chǎn)，逐步使整個行業(yè)走向規(guī)范，更加符合市場經(jīng)濟的要求。
美國的飼料企業(yè)，都有相應的技術(shù)人員，大部分為博士，主要力量集中在產(chǎn)品研發(fā)上，而且，都有自己的試驗養(yǎng)殖場。他們幾乎沒有營銷人員，主要是電話銷售和網(wǎng)絡(luò)銷售。飼料企業(yè)之間的競爭，主要在產(chǎn)品種類、質(zhì)量和企業(yè)信譽方面。美國養(yǎng)殖場中，主要使用的是散裝飼料或液體飼料，既節(jié)約了包裝費用、運輸費用及勞動力，又減少了飼料粉塵等對環(huán)境的污染。
美國養(yǎng)殖場，幾乎全部使用配合顆粒飼料。而中國養(yǎng)殖場使用的，除乳豬料、肉仔雞料外，相當程度上用的都是粉料。美國相關(guān)人士認為飼料行業(yè)目前面臨的挑戰(zhàn)與其正在經(jīng)歷的變化非常相關(guān)——飼料行業(yè)正處于一個不平行并快速變化時期。這些變化包括面臨著消費者對食品體系的要求正在上升、行業(yè)合并和國家/全球的政策發(fā)展。
其次是法國：1997-2002年，法國飼料工業(yè)發(fā)展出現(xiàn)很大波動，其工業(yè)飼料產(chǎn)量與日本呈現(xiàn)相反的變化趨勢，也是在世界飼料生產(chǎn)第四、第五位徘徊。1997年法國工業(yè)飼料產(chǎn)量為2300萬噸，占世界工業(yè)飼料總產(chǎn)量3.8%，居世界第五位；1998年工業(yè)飼料產(chǎn)量升至2410萬噸，由世界第五位升至第四位，1999年繼續(xù)保持世界第四的位置；2000年法國工業(yè)飼料產(chǎn)量為2290萬噸，同比下降1.5%，不得不把第四的交椅拱手讓給日本，之后飼料產(chǎn)量一直下滑，到2002年降到2250萬噸，達到歷史最低點。
近年來，日本飼料工業(yè)的總產(chǎn)量基本維持在2300萬噸左右，2001年生產(chǎn)配合飼料2400萬噸，比2000年略有增長。2001年的產(chǎn)量在全球排第4位，約占世界飼料總產(chǎn)量的4%。其中，肉牛飼料產(chǎn)量為367.8萬噸，奶牛飼料產(chǎn)量為325.7萬噸，豬飼料產(chǎn)量為598萬噸，雞飼料產(chǎn)量為1023萬噸。日本工業(yè)飼料入戶比率相當高，肉雞飼養(yǎng)使用配合飼料的比率高達100%，牛(含肉牛和奶牛)飼養(yǎng)使用配合飼料的比率達到40%～50%。日本現(xiàn)有配合飼料企業(yè)24家，其生產(chǎn)規(guī)模都比較大，大多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)能力和產(chǎn)量都在100萬噸以上，大都是直接用飼料散裝車運輸飼料給養(yǎng)殖企業(yè)。（羅發(fā)洪 郭春雨）
生產(chǎn)排名前10位的國家依次是美國、中國、巴西、日本、法國、加拿大、墨西哥、德國、西班牙、荷蘭。截止到2002年世界工業(yè)飼料產(chǎn)量重新突破6億噸大關(guān)，達到6.05億噸（如果計入中國生產(chǎn)的濃縮料和預混料，則世界工業(yè)飼料總產(chǎn)量為6.26億噸）。
1997年，世界前5位的飼料生產(chǎn)國其工業(yè)飼料產(chǎn)量約占世界飼料總產(chǎn)量47%，到2002年世界前5位國家工業(yè)飼料產(chǎn)量占世界飼料總產(chǎn)量48%。1997年，世界前10位的飼料生產(chǎn)國其工業(yè)飼料產(chǎn)量約占世界飼料總產(chǎn)量59%，經(jīng)過5年的發(fā)展，到2002年世界前10位國家工業(yè)飼料產(chǎn)量占世界飼料總產(chǎn)量63.6%，增長了近5個百分點。1997年，排名前50位國家的飼料產(chǎn)量約占世界總產(chǎn)量的90%；2002年，排名前50位國家的飼料產(chǎn)量約占世界總產(chǎn)量的94%以上。從以上數(shù)據(jù)可以顯示，飼料行業(yè)正在走向集約化發(fā)展道路。
2、國外飼料行業(yè)發(fā)展趨勢：
我們以幾個代表性國家說起，首先是美國：2002年，美國工業(yè)飼料產(chǎn)量為1.430億噸，占世界飼料產(chǎn)量的比重達到23.6%，不論是國內(nèi)歷史產(chǎn)量縱向比，還是占世界工業(yè)飼料產(chǎn)量比重橫向比，都基本處于穩(wěn)步增長趨勢。飼料加工企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模日益擴大，一體化企業(yè)逐漸成為主流。美國LandO'Lakes集團在2001年購買了大型飼料生產(chǎn)企業(yè)普瑞納公司之后，飼料產(chǎn)能達到年單班1427萬噸，位于全美第一位。目前在全美生產(chǎn)能力超過1000萬噸的公司就有3家。通過集團化提高飼料生產(chǎn)能力和產(chǎn)量，不僅降低了生產(chǎn)成本，而且形成了品牌優(yōu)勢，在激烈的市場競爭中使飼料企業(yè)具有了很強的抵御風險的能力。
美國的飼料生產(chǎn)企業(yè)和相關(guān)企業(yè)都十分注重高新技術(shù)在生產(chǎn)中的應用。在飼料生產(chǎn)中，飼料企業(yè)的生產(chǎn)數(shù)據(jù)和銷售的實時數(shù)據(jù)和歷史數(shù)據(jù)都可以傳遞到公司總部，為公司高層決策提供依據(jù)。通過應用ERP系統(tǒng)，對企業(yè)的生產(chǎn)、銷售、控制、資金等信息流、資金流進行了整合，最大程度地發(fā)揮了信息系統(tǒng)的作用，做到了技術(shù)共享、資源共享。目前美國飼料企業(yè)正熱衷于研究用植物提取物替代抗氧化劑和抗生素，同時投入資金進行新型酶制劑、牧草保護劑的研究與開發(fā)。不同玉米品種及其粉碎粒度和方式對動物消化吸收的影響的基礎(chǔ)實驗和評估。關(guān)于飼料原料粉碎粒度的研究，轉(zhuǎn)基因作物，特別是轉(zhuǎn)基因玉米是目前各科研單位的熱點。建立起統(tǒng)一的質(zhì)量標準、生產(chǎn)規(guī)范，用訂單的形式將飼料企業(yè)、養(yǎng)殖戶、種植戶和屠宰、肉食品加工乃至商業(yè)零售等各個環(huán)節(jié)連接起來，樹立統(tǒng)一的市場形象，才能最終將企業(yè)規(guī)模做強做大，發(fā)揮出規(guī)模效益。積極推行HACCP管理，規(guī)范企業(yè)的生產(chǎn)，逐步使整個行業(yè)走向規(guī)范，更加符合市場經(jīng)濟的要求。
美國的飼料企業(yè)，都有相應的技術(shù)人員，大部分為博士，主要力量集中在產(chǎn)品研發(fā)上，而且，都有自己的試驗養(yǎng)殖場。他們幾乎沒有營銷人員，主要是電話銷售和網(wǎng)絡(luò)銷售。飼料企業(yè)之間的競爭，主要在產(chǎn)品種類、質(zhì)量和企業(yè)信譽方面。美國養(yǎng)殖場中，主要使用的是散裝飼料或液體飼料，既節(jié)約了包裝費用、運輸費用及勞動力，又減少了飼料粉塵等對環(huán)境的污染。
美國養(yǎng)殖場，幾乎全部使用配合顆粒飼料。而中國養(yǎng)殖場使用的，除乳豬料、肉仔雞料外，相當程度上用的都是粉料。美國相關(guān)人士認為飼料行業(yè)目前面臨的挑戰(zhàn)與其正在經(jīng)歷的變化非常相關(guān)——飼料行業(yè)正處于一個不平行并快速變化時期。這些變化包括面臨著消費者對食品體系的要求正在上升、行業(yè)合并和國家/全球的政策發(fā)展。
其次是法國：1997-2002年，法國飼料工業(yè)發(fā)展出現(xiàn)很大波動，其工業(yè)飼料產(chǎn)量與日本呈現(xiàn)相反的變化趨勢，也是在世界飼料生產(chǎn)第四、第五位徘徊。1997年法國工業(yè)飼料產(chǎn)量為2300萬噸，占世界工業(yè)飼料總產(chǎn)量3.8%，居世界第五位；1998年工業(yè)飼料產(chǎn)量升至2410萬噸，由世界第五位升至第四位，1999年繼續(xù)保持世界第四的位置；2000年法國工業(yè)飼料產(chǎn)量為2290萬噸，同比下降1.5%，不得不把第四的交椅拱手讓給日本，之后飼料產(chǎn)量一直下滑，到2002年降到2250萬噸，達到歷史最低點。
近年來，日本飼料工業(yè)的總產(chǎn)量基本維持在2300萬噸左右，2001年生產(chǎn)配合飼料2400萬噸，比2000年略有增長。2001年的產(chǎn)量在全球排第4位，約占世界飼料總產(chǎn)量的4%。其中，肉牛飼料產(chǎn)量為367.8萬噸，奶牛飼料產(chǎn)量為325.7萬噸，豬飼料產(chǎn)量為598萬噸，雞飼料產(chǎn)量為1023萬噸。日本工業(yè)飼料入戶比率相當高，肉雞飼養(yǎng)使用配合飼料的比率高達100%，牛(含肉牛和奶牛)飼養(yǎng)使用配合飼料的比率達到40%～50%。日本現(xiàn)有配合飼料企業(yè)24家，其生產(chǎn)規(guī)模都比較大，大多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)能力和產(chǎn)量都在100萬噸以上，大都是直接用飼料散裝車運輸飼料給養(yǎng)殖企業(yè)。（羅發(fā)洪 郭春雨）
排名前10位的國家依次是美國、中國、巴西、日本、法國、加拿大、墨西哥、德國、西班牙、荷蘭。截止到2002年世界工業(yè)飼料產(chǎn)量重新突破6億噸大關(guān)，達到6.05億噸（如果計入中國生產(chǎn)的濃縮料和預混料，則世界工業(yè)飼料總產(chǎn)量為6.26億噸）。
1997年，世界前5位的飼料生產(chǎn)國其工業(yè)飼料產(chǎn)量約占世界飼料總產(chǎn)量47%，到2002年世界前5位國家工業(yè)飼料產(chǎn)量占世界飼料總產(chǎn)量48%。1997年，世界前10位的飼料生產(chǎn)國其工業(yè)飼料產(chǎn)量約占世界飼料總產(chǎn)量59%，經(jīng)過5年的發(fā)展，到2002年世界前10位國家工業(yè)飼料產(chǎn)量占世界飼料總產(chǎn)量63.6%，增長了近5個百分點。1997年，排名前50位國家的飼料產(chǎn)量約占世界總產(chǎn)量的90%；2002年，排名前50位國家的飼料產(chǎn)量約占世界總產(chǎn)量的94%以上。從以上數(shù)據(jù)可以顯示，飼料行業(yè)正在走向集約化發(fā)展道路。
2、國外飼料行業(yè)發(fā)展趨勢：
我們以幾個代表性國家說起，首先是美國：2002年，美國工業(yè)飼料產(chǎn)量為1.430億噸，占世界飼料產(chǎn)量的比重達到23.6%，不論是國內(nèi)歷史產(chǎn)量縱向比，還是占世界工業(yè)飼料產(chǎn)量比重橫向比，都基本處于穩(wěn)步增長趨勢。飼料加工企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模日益擴大，一體化企業(yè)逐漸成為主流。美國LandO'Lakes集團在2001年購買了大型飼料生產(chǎn)企業(yè)普瑞納公司之后，飼料產(chǎn)能達到年單班1427萬噸，位于全美第一位。目前在全美生產(chǎn)能力超過1000萬噸的公司就有3家。通過集團化提高飼料生產(chǎn)能力和產(chǎn)量，不僅降低了生產(chǎn)成本，而且形成了品牌優(yōu)勢，在激烈的市場競爭中使飼料企業(yè)具有了很強的抵御風險的能力。
美國的飼料生產(chǎn)企業(yè)和相關(guān)企業(yè)都十分注重高新技術(shù)在生產(chǎn)中的應用。在飼料生產(chǎn)中，飼料企業(yè)的生產(chǎn)數(shù)據(jù)和銷售的實時數(shù)據(jù)和歷史數(shù)據(jù)都可以傳遞到公司總部，為公司高層決策提供依據(jù)。通過應用ERP系統(tǒng)，對企業(yè)的生產(chǎn)、銷售、控制、資金等信息流、資金流進行了整合，最大程度地發(fā)揮了信息系統(tǒng)的作用，做到了技術(shù)共享、資源共享。目前美國飼料企業(yè)正熱衷于研究用植物提取物替代抗氧化劑和抗生素，同時投入資金進行新型酶制劑、牧草保護劑的研究與開發(fā)。不同玉米品種及其粉碎粒度和方式對動物消化吸收的影響的基礎(chǔ)實驗和評估。關(guān)于飼料原料粉碎粒度的研究，轉(zhuǎn)基因作物，特別是轉(zhuǎn)基因玉米是目前各科研單位的熱點。建立起統(tǒng)一的質(zhì)量標準、生產(chǎn)規(guī)范，用訂單的形式將飼料企業(yè)、養(yǎng)殖戶、種植戶和屠宰、肉食品加工乃至商業(yè)零售等各個環(huán)節(jié)連接起來，樹立統(tǒng)一的市場形象，才能最終將企業(yè)規(guī)模做強做大，發(fā)揮出規(guī)模效益。積極推行HACCP管理，規(guī)范企業(yè)的生產(chǎn)，逐步使整個行業(yè)走向規(guī)范，更加符合市場經(jīng)濟的要求。
美國的飼料企業(yè)，都有相應的技術(shù)人員，大部分為博士，主要力量集中在產(chǎn)品研發(fā)上，而且，都有自己的試驗養(yǎng)殖場。他們幾乎沒有營銷人員，主要是電話銷售和網(wǎng)絡(luò)銷售。飼料企業(yè)之間的競爭，主要在產(chǎn)品種類、質(zhì)量和企業(yè)信譽方面。美國養(yǎng)殖場中，主要使用的是散裝飼料或液體飼料，既節(jié)約了包裝費用、運輸費用及勞動力，又減少了飼料粉塵等對環(huán)境的污染。
美國養(yǎng)殖場，幾乎全部使用配合顆粒飼料。而中國養(yǎng)殖場使用的，除乳豬料、肉仔雞料外，相當程度上用的都是粉料。美國相關(guān)人士認為飼料行業(yè)目前面臨的挑戰(zhàn)與其正在經(jīng)歷的變化非常相關(guān)——飼料行業(yè)正處于一個不平行并快速變化時期。這些變化包括面臨著消費者對食品體系的要求正在上升、行業(yè)合并和國家/全球的政策發(fā)展。
其次是法國：1997-2002年，法國飼料工業(yè)發(fā)展出現(xiàn)很大波動，其工業(yè)飼料產(chǎn)量與日本呈現(xiàn)相反的變化趨勢，也是在世界飼料生產(chǎn)第四、第五位徘徊。1997年法國工業(yè)飼料產(chǎn)量為2300萬噸，占世界工業(yè)飼料總產(chǎn)量3.8%，居世界第五位；1998年工業(yè)飼料產(chǎn)量升至2410萬噸，由世界第五位升至第四位，1999年繼續(xù)保持世界第四的位置；2000年法國工業(yè)飼料產(chǎn)量為2290萬噸，同比下降1.5%，不得不把第四的交椅拱手讓給日本，之后飼料產(chǎn)量一直下滑，到2002年降到2250萬噸，達到歷史最低點。
近年來，日本飼料工業(yè)的總產(chǎn)量基本維持在2300萬噸左右，2001年生產(chǎn)配合飼料2400萬噸，比2000年略有增長。2001年的產(chǎn)量在全球排第4位，約占世界飼料總產(chǎn)量的4%。其中，肉牛飼料產(chǎn)量為367.8萬噸，奶牛飼料產(chǎn)量為325.7萬噸，豬飼料產(chǎn)量為598萬噸，雞飼料產(chǎn)量為1023萬噸。日本工業(yè)飼料入戶比率相當高，肉雞飼養(yǎng)使用配合飼料的比率高達100%，牛(含肉牛和奶牛)飼養(yǎng)使用配合飼料的比率達到40%～50%。日本現(xiàn)有配合飼料企業(yè)24家，其生產(chǎn)規(guī)模都比較大，大多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)能力和產(chǎn)量都在100萬噸以上，大都是直接用飼料散裝車運輸飼料給養(yǎng)殖企業(yè)。
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